“0.5公斤多了，第一轮全周期饲料鳜鱼驯化很顺利。”近日，走进浙江省湖州市南浔区和孚镇湖州谷乐登生态农业发展有限公司的繁殖基地，公司负责人胡杰在育种车间给鳜鱼称体重。

在池塘边，身着防水服的工人们熟练地用特制捞网，将数万尾活蹦乱跳的鳜鱼苗捞出，小心翼翼地装入特制水箱。随后，满载鱼苗的冷链运输车驶出基地，奔赴全国各地。这些承载着致富希望的“水中精灵”，不仅是附近村民增收的“金苗”，更成为乡村振兴的强劲动力。

去年落户南浔西部渔业产业园后，该企业与中国水产科学研究院东海水产研究所、市农科院组建攻坚团队，集中攻关饲料鳜鱼选育这一“硬骨头”。”基地与中国水产科学研究院、浙江大学、湖州师范学院等有关单位合作引进多个新品种，预计每年供湖州周边养殖农户15公分以上鳜鱼苗种200万尾，销售产值近1500万元。”胡杰介绍。

突破一种技术，即突破饲料鳜驯化养殖技术。从鱼仔鳜到饲料鳜的成功驯化，胡杰打破了养殖边界，取得了养殖技术的突破。

一直以来，传统的鳜鱼养殖模式面临着诸多挑战，如活饵料投喂困难，水质管理复杂性，以及病害防控的压力等，胡杰通过数年的经验摸索，成功实现从鱼仔鳜到饲料鳜的驯化，让鳜鱼不再挑食，变得好养。

那么，这条鳜鱼是如何实现从鱼仔到饲料鳜的成功驯化的？胡杰介绍，饲料鳜的驯化需要经过应激关、驯化关、病害关，通过设立专门驯化池，采用喂前洒水驯化召唤鱼群避免损失。“通过这种驯化，我们的养殖成本控制在每斤20元以下，通过成本控制，达到降本增效，大大增加了市场竞争力。”对于饲料鳜驯化，胡杰已经掌握了一套行之有效的技术，并实现提质增效。

未来，随着养殖技术不断进步和市场需求扩大，公司+基地+农户的模式会有更加广阔的发展前景。该企业将为养殖主体高效打通从“养”到“卖”的价值链条，优化产业结构，创新经营模式，逐步引导建立一个数字渔业产业链的全新生态。